Јапонскиот „крал на туната“, Кијоши Кимура, сопственик на „Суши Занмаи“, плати рекордни 3,2 милиони долари за 242 килограми тихоокеанска синоперка туна на аукција на пазарот Тојосу. Ценетата риба е уловена кај Ома во северниот дел на островот Хоншу и го одразува длабокото кулинарско и културно почитување на Јапонија кон синоперката туна. Видот е ценет поради својата маслена текстура. Понудата на Кимура е чин на престиж, а тој им рече на новинарите дека е „делумно поради среќа“.
Неговата неверојатна понуда од 3,2 милиони долари за оваа свежа темно сина риба го надмина претходниот рекорд на пазарот Тојосу за повеќе од 1 милион долари, што Кимура го постави (2,1 милион долари) во 2019 година. Се смета за прашање на голем престиж, како и за среќа, да се освои голема риба на годишната распродажба на пазарот.

